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白蛋白

    化学组成和性质
    　　白蛋白又称清蛋白，是血浆中含量最多的蛋白质，约占总蛋白的55％，相对分子质量较小。同种白蛋白制品无抗原性。主要功能是维持血浆胶体渗透压。
    　　白蛋白为单链，由584个氨基酸残基组成，N－末端是天冬氨酸，相对分子质量为66300，pI4.7，沉降系数（S20w）4.6，电泳迁移率5.92。可溶于水和半饱和的硫酸铵溶液中。一般当硫酸锭的饱和度为 60％以上时，可析出沉淀。对酸较稳定，受热后可聚合变性，但仍较其他血浆蛋白质耐热，蛋白质的浓度大时热稳定性小。在白蛋白溶液中加入氯化钠或脂肪酸的盐，能提高白蛋白的热稳定性，可利用这件性质，使白蛋白与其他蛋白质分离。
    　　自健康人血浆中分离的白蛋白有两种制品：一种是从健康人血浆中分离制得的，称人血清白蛋白；另一种是从健康产妇胎盘血中分离制得的，称胎盘血白蛋白。制剂为淡黄色黏稠的澄明液体或白色疏松状（冻干）固体。

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